fbpx

最新消息

-防疫安心過,在家健康吃

【瘦不下來竟然跟睡不好有關係?今晚睡好覺的5個方法】

今天樂編要來分享理科太太最近發的睡眠影片,裡面提到的所有症狀都戳到樂編啊 睡不好,造成記憶力降低!睡不好,造成無法集中注意力!睡不好,也跟阿茲海默症有關?而睡得好,居然也能幫助減肥?? 理科除了分享自己的睡眠經驗,也分享睡眠相關研究以及今晚睡好覺的小撇步 樂編整理五個重點如下:1....

了解更多

【集合啦!色胺酸友會!】

終於蒐集到富含色胺酸的乾貨們啦!雖然不知道價格能不能賣得比大頭菜更高?但是樂編很確定它們的色胺酸比大頭菜高hen多hen多?註:色胺酸為大腦合成褪黑激素的原料,大腦的褪黑激素濃度增加時,我們就會開始有睡意。許多研究指出,多吃富含色胺酸的食材,能提高睡眠品質唷!...

了解更多

【母親節快樂!】

母親節老是送蛋糕、康乃馨、卡片、保健食品?其實媽媽可能只是想要你回家陪陪她? LeFun為你精心準備兩道美味下飯的簡單食譜,搭配腰果穀穀飯,輕鬆完成美味的一餐,跟著做,讓媽媽知道你也有一身好廚藝!今年換個方式讓媽媽眼睛一亮!...

了解更多

【美味的荷蘭焦糖煎餅怎麼吃才健康?】

經過全台最強直播主阿中昨天的一個眼神,酥酥甜甜又帶有奶油和肉桂香氣的荷蘭焦糖煎餅一夕爆紅?成為最新瘋搶斷貨商品? 但讓人口水直流的荷蘭焦糖煎餅其實是高糖高油的食品,雖然很誘人但根本是身材殺手R究竟該怎麼吃才不會過量?今天就來告訴大家!...

了解更多

【今晚你要吃什麼?】

樂編剛剛在想今天晚餐要吃哪個舒眠鍋物, 正在四種口味間猶豫不決時, 突然想起最近很紅的一句話:   「小孩子才做選擇,我全都要!」於是就失手開了兩包來吃了,營養麵包看到應該不會氣噗噗吧(溜~   #LeFun #舒食料理 #舒眠鍋物 #舒眠 #助眠 #睡眠 #營養 #營養師 #健康...

了解更多

【睡眠不足對體態的不良影響】

你以為睡不好只是精神差了點?其實最近的研究發現,睡眠品質不佳除了影響精神,更對你的體態是重大威脅? 1. 促使身體囤積脂肪(來源1)研究顯示,睡眠不足時,身體將傾向將過多的熱量轉換為脂肪儲存,研究更指出這種現象在年輕女性身上更為明顯 2....

了解更多

【一起開箱舒眠鍋物吧!】

【一起開箱舒眠鍋物吧!】 還沒吃過舒眠鍋物的你是不是有這些疑惑?   ❓舒眠鍋物長怎樣 ❓會不會很大包 ❓好吃嗎 ❓裡面有什麼好料 沒問題! 就讓舒眠鍋物的設計者: LeFun營養顧問呂孟凡營養師開箱給你看! 文中還揭露了舒眠鍋物誕生的故事, 以及升級時經歷了怎樣的的心路歷程,...

了解更多

LeFun舒食料理是什麼?

LeFun認為, 真正能為你帶來健康生活的, 是來自天然原形食材的豐富營養!   我們在設計產品時, 便堅持必須符合以下三大精神: ✅使用天然原形食材 ✅專業營養師設計,促進調理需求 ✅容易保存且方便食用   符合這三大精神所設計及生產的料理, 我們便稱之為「舒食料理」  ...

了解更多

【防疫儲備食物大PK】

最近賣場又開始出現購買防疫食物的人潮, 可能因為保存期限長,又方便實用, 使泡麵成了最受歡迎的品項。   但除了泡麵外, 你有想過是否有更好的選擇嗎? 就讓我們以Lefun舒眠鍋物-味噌鮮鮭石狩鍋? 與知名炸醬泡麵?比較看看: LeFun舒眠鍋物 ? 知名炸醬泡麵 #熱量...

了解更多

【為你悉心衡量 – 舒眠鍋物生產花絮】

每一鍋舒眠鍋物,都有著專業營養師設計的食材比例,才能組成最佳舒眠營養。 這些食材比例再交由細心的勝利廚房夥伴逐一進行秤重及調理⚖️以確保每一鍋舒眠鍋物都有足量的舒眠營養! #LeFun #舒食料理 #舒眠鍋物 #舒眠 #助眠 #睡眠 #營養 #營養師 #健康 #高膳食纖維 #低熱量 #低飽和脂肪...

了解更多

【睡不好竟然有這些影響!】

隨著醫學進步, 我們對於睡眠的了解也逐漸增加, 原本被認為旨在於恢復體力的睡眠, 竟然也對身體健康有著重大影響? 今天就讓我們一起來看看 由世界睡眠學會所整理的最新的科學研究? 了解睡眠品質對你的健康有多重要: ?睡不夠可能讓你變胖: 研究顯示睡眠時間是否足夠與肥胖存在關聯性,...

了解更多

【昆布味噌醇厚湯頭- 味噌鮮鮭石狩鍋】

融合非基改大豆與國產白米精華,經製麴發酵後的天然味噌,帶有穀物釀造後特有的香氣,襯托出挪威鮭魚菲力豐厚的美味。 為增加湯頭層次,更選用小魚乾及昆布入湯,透過長時間燉煮,讓海味充分與味噌融合,帶出醇厚海味精華。...

了解更多

【挪威鮭魚菲力- 味噌鮮鮭石狩鍋】

挪威?? - 世界第二大漁產出口國,每年光是漁產出口產值就超過6000億新台幣?而挪威鮭魚更是佔了挪威漁產產值近一半,這其中靠的正是嚴謹的品管要求,才能維持挪威鮭魚在全球的需求繁盛不墜。...

了解更多

【一覺好眠的10個小秘訣 – 世界睡眠日專輯】

今天是一年一度的世界睡眠日,這是由世界睡眠學會為了喚起民眾對於睡眠品質的重視所發起的活動,世界睡眠學會也整理了10個讓你一覺好眠的小秘訣,跟著樂編一起來看看吧: 一覺好眠的10個小秘訣:1. 固定每日起床及入睡的時段2. 如果在睡眠時間外感到疲累,可以小睡片刻,但不要超過45分鐘3....

了解更多

【LeFun X 勝利廚房 為你帶來最暖心的料理】

LeFun作為專注於結合營養與科學的新創公司,不僅從源頭把關營養素搭配及食材品質,更希望確保產品衛生安全的情況下,也能對社會盡更多心力? 因此在此次全新升級舒眠鍋物,LeFun選擇了與勝利廚房攜手合作?為樂粉製作營養衛生且具公益價值的美味料理。...

了解更多

【麻油藥膳湯頭- 腐皮纖菇藥膳鍋】

為素食者用心設計的麻油藥膳湯頭,以黃耆、當歸、紅棗、枸杞結合純正麻油細心熬煮?溫和補氣的配方,為勞累疲憊的你加油打氣? 清香淡雅的自然回甘湯頭,即使平時不吃中藥的你也會滿足享受? #LeFun #舒食料理 #舒眠鍋物 #舒眠 #助眠 #睡眠 #營養 #營養師 #健康 #高膳食纖維 #低熱量...

了解更多

【非基改小方豆乾 X 非基改嫩彈腐皮 – 腐皮纖菇藥膳鍋】

以非基因改造黃豆細心研磨、淬煉而成的小方豆乾及腐皮,完整濃縮黃豆所蘊含的豐富營養成分,藉由在不同工法精煉下,呈現豆乾厚實、腐皮嫩彈的口感,與清香淡雅的藥膳湯頭完美結合,即使不吃肉也好滿足? #LeFun #舒食料理 #舒眠鍋物 #舒眠 #助眠 #睡眠 #營養 #營養師 #健康 #高膳食纖維...

了解更多

【舒眠鍋物開賣啦-鮮熬湯頭再升級】

?鮮熬湯頭再升級?各鍋湯頭均經過多次實驗,以調整風味至最佳比例: ?輕麻水煮牛:頂級大紅袍花椒 X 鮮美蝦米,唇麻齒香卻又溫和不嗆?味噌鮮鮭石狩鍋:雙倍味噌,醇厚湯頭一喝上癮?腐皮纖菇藥膳鍋:加量藥材與麻油費時熬煮,溫和清香卻不膩口?淡菜嫩雞番茄鍋:海陸雙主菜的鮮香搭配酸甜番茄湯頭,經典開胃...

了解更多

【舒眠營養含量- 輕麻水煮牛鍋】

要藉由飲食增進睡眠品質?就必須先瞭解有哪些營養素與睡眠有關。 LeFun與專業營養師合作?‍⚕️將經由實驗證明能有效改善睡眠品質的飲食方式及營養素結合,作為舒眠鍋物成分的基礎,舉凡色胺酸、茄紅素、鈣質、膳食纖維等營養素以及低飽和脂肪和均衡飲食原則等,都是組成舒眠營養的重要關鍵?...

了解更多

【頂級大紅袍花椒 X 鮮美蝦米 – 輕麻水煮牛鍋】

麻辣鍋的靈魂在於湯頭,而帶出香麻美味的關鍵就在於花椒的品質? 輕麻水煮牛鍋因此選用頂級花椒品種”大紅袍花椒“入鍋,香氣十足的大紅袍花椒,比起其他花椒品種,香氣更濃而辣度更溫和? LeFun還用心加入鮮美蝦米?使輕麻水煮牛鍋不僅增添一般麻辣鍋所沒有的鮮爽海味,更增加了舒眠營養中鈣質的攝取量!...

了解更多

【USDA Choice牛板腱 – 輕麻水煮牛鍋】

樂編今天來跟樂粉們介紹全新升級的舒眠鍋物 - 輕麻水煮牛鍋 輕麻水煮牛鍋的主食材採用USDA Choice等級精品牛板腱,蘊含色胺酸等豐富舒眠營養,並擁有完美比例的油花分布,因此吃起來的口感爽滑有勁! 我們更在每鍋都放入了超滿足的大份量牛板腱,澎湃美味的感受你一定要試試! #LeFun...

了解更多

【舒眠鍋物暖心升級 – 即將開售】

【舒眠鍋物暖心升級 - 即將開售】感謝樂粉們對於首批舒眠鍋物的意見回饋,全新升級後的舒眠鍋物即將正式發售! ?完整舒眠營養?特選天然原形食材?湯頭香醇升級?便利選購方案 還有更多特點接下來將一一向樂粉們介紹!...

了解更多

【新品研發中,敬請期待?】

【新品研發中,敬請期待?】樂粉們好久不見?本匙最近忙著研發新品都沒時間po文了? 為了讓樂粉們能享用到最美味的舒食料理,各項食材的比例拿捏?以及烹調手法都需要不斷的來回實驗,...

了解更多

【你需要吃保健食品嗎??】

藥局及美妝店內,琳瑯滿目的保健食品總是讓你忍不住停下腳步多看兩眼,“平常蔬菜水果吃得不夠,要買罐綜合維他命嗎?”“最近不太順暢,需要買罐纖維粉補充?”“每天都覺得好累,買罐B群好了”...

了解更多

【新年快樂!】

第一天上工..真的是有點硬呢告別了2019年,2020年大家都怎麼計劃呢?翻開2020假期表(咦),今年有6個連續假期可以安排呢! 1.農曆春節(7天): 1/23(四)-1/29(三)2.228紀念日(3天):2/28(五)-3/1(日)3.清明節(4天): 4/2(四)...

了解更多

【LeFun粉絲團終於破千讚啦~~~撒花】

【LeFun粉絲團終於破千讚啦~~~撒花】在Facebook觸及率低落的年代,對於像我們這樣從0經營起的品牌真是十分不容易? 很開心有這麼多粉絲與LeFun一起踏上這段舒食料理的旅程,並給予我們的一隻產品舒眠鍋物大力的支持?...

了解更多

【大吃大喝,為何他變瘦我變胖?】

當你每天吃下東西時, 人體的消化系統就開始使出看家本領? 把食物內的營養成分拆解、吸收及利用   而消化系統在消化過程中也需要熱量才能運作? 就如同汽車需要加油才能跑一樣⛽️ 這個消化食物時所耗費的熱量我們就稱之為食物產熱效應 (Diet Induced Thermogenesis)...

了解更多

【你今天吃下甜蜜陷阱了嗎?聊聊精製糖的美麗與哀愁?】

不曉得樂粉以前有沒有聽過這段廣告歌詞呢? ?XX果糖~是好糖? 這句深植人心的廣告歌詞, 一下子打開了果糖的知名度與銷量, 但後來經過更多科學研究才發現, 原來果糖所屬的精製糖類對人體並不健康? 根據美國農業部USDA指出, 攝取過多精製糖會增加下列疾病發生的風險:...

了解更多

【歲末年終,誰是你想感謝的那位?】

你是否想過今年受到了多少人的幫助呢?   可能是每天陪著你傾聽心事的另一半、 開會時總是能提醒你重點的好同事、 出國時宛如人體GPS般的神隊友、 又或是每次回到家時都為你煮滿一桌熱騰騰佳餚的親人。 在2019年即將迎來最後一個月之際, 是不是也想表示你的心意,對他說聲謝謝? 趁著感恩節前夕,...

了解更多

【舒眠鍋物的15種吃法大公開?】

?‍♂️累累上班族吃 症頭: 下班累死了懶得煮飯,連外帶都懶? 解法: 下班回家直接開一包爽吃   ?‍♂️怒怒加班族吃 症頭: 哦哦你要下班囉?好哦掰掰我還要加班一下? 解法: 怒開一包舒眠鍋物微波熱熱吃,慰勞辛苦的自己   ?‍♂️我要健康吃 症頭:...

了解更多

【食材小學堂 – 你不能不知道的菇菇?冷知識!】

?菇菇對你的腸道健康很有幫助 膳食纖維是現代人常見攝取不足的營養素之一, 如果攝取不足的話會造成便秘、腹脹、消化不良等惱人症狀?, 營養師也常建議大家多補充膳食纖維, 以避免腸道癌症的發生。 因此富含膳食纖維的菇菇就是你我的腸道好朋友啦! 新鮮菇類中膳食纖維含量最高的就是木耳了,...

了解更多

【鮭魚與牠們的產地】

【鮭魚與牠們的產地】 你有注意過你所吃的鮭魚是來自哪裡嗎? 本匙今天就來帶你一探鮭魚產地的奧秘!?   【台灣常見進口鮭魚產地】 台灣所進口的鮭魚以??挪威、??智利、??美國阿拉斯加等地為大宗 這裡面可以簡單區分為養殖鮭魚與野生鮭魚 養殖鮭魚:??挪威、??智利 野生鮭魚:??美國阿拉斯加...

了解更多

【食材小學堂 – 雞肉有打生長激素?怎麼買雞肉才安全?】

每隔一段時間就會在新聞上看到類似這樣的標題: 『X歲女童愛吃炸雞長胸部,生長激素惹禍』?   雞肉是否真的有打生長激素? 你又該如何挑選安全衛生的雞肉呢? 今天就讓本匙告訴你! 開門見山的說,國產雞肉不會使用生長激素!?‍♀️ 生長激素每1g就高達上千元,...

了解更多

【嗨~大家今天睡得好嗎? 歡迎回到理匙編編?】

你知道嗎?根據台灣睡眠醫學會的調查,一般上班族有10.7%的人受到慢性失眠的困擾,而輪班族群更是高達23.3%? 但是除了慢性失眠之外,睡到一半醒來、過早醒來以及睡得不熟,這些也都算是睡眠品質不佳的徵兆?! 而調查更指出,有25.3%的輪班族群表示曾因為睡眠問題發生交通意外?或工作傷害?!...

了解更多

【問卷得獎名單公佈!7-11禮券4ni!】

LeFun謝謝你的支持,我們要送出20張7-11禮券啦~?快來看看幸運兒是不是你!抽到禮券的你記得注意信箱的通知信,?我們將在11/30前把禮券寄出~ 沒抽到禮券嗎?別氣餒,因為舒眠鍋物上市前的促銷方案更強大!?持續鎖定LeFun粉絲專頁,才不會錯過上市優惠訊息喔! Facebook:...

了解更多

【原來大家最想吃的鍋是……? 舒眠鍋物問卷調查結果大公開!】

舒眠鍋物問卷已經在10/31圓滿結束惹~ LeFun總共收到了600多份回覆, 你是不是跟本匙一樣好奇大家都寫了寫什麼呢? 現在就一起來看看吧! ?你睡得好嗎? 有39.8%的人表示常常遇到各種睡眠困擾, 如難以入睡、淺眠、睡到一半醒來、提早醒來等等, 更有9%的人表示這些情形總是在睡覺時發生?...

了解更多

【牡蠣、鮮蚵、生蠔,有什麼不同?】

燒烤店的廣島牡蠣、 蚵仔麵線裡的東石鮮蚵、 吃到飽的進口生蠔, 說到這你是不是跟本匙一樣口水都快流下了了呢? 『但到底牡蠣、鮮蚵、生蠔有什麼不同啊??』 吃了這麼多年白白胖胖的貝類, 你是否也是傻傻分不清楚呢 別擔心,就讓本匙來告訴你這驚人的事實 『牡蠣、鮮蚵、生蠔其實都是同樣的東西?』...

了解更多

【食材小學堂 – 一篇搞懂牛肉等級】

安格斯、USDA、草飼、穀飼、A5、M9.....天呀這些到底代表什麼??   你是否曾經在超市買牛肉時, 迷失在這些茫茫大海般的形容詞中呢? 到底這些形容詞是什麼意思? 牛肉的等級又怎麼分呢? 別怕,本匙都幫你整理好了, 看完這篇下次去超市買牛肉的時候就不再霧煞煞囉! 【?牛牛哪裡來?】...

了解更多

【原形食材好在哪??舒眠鍋物食材挑選原則大公開!】

『要不要放一些火鍋餃、貢丸呢?這樣吃起來跟大家認知的鍋物比較接近?』   這是舒眠鍋物開發過程中最常見的討論,哪些食材是大家喜歡的?哪些食材真的健康?又有哪些食材要避開? 經過和LeFun專業營養顧問討論後,我們確立了使用原形食材的基本原則!...

了解更多

【LeFun店面在哪?好想吃啊!】

Q: ?舒眠鍋物看起來好好吃啊!在哪裡才能吃得到呢? A: 這位朋友感謝你的支持!本匙在此深深一鞠躬,LeFun舒食料理是以嚴選食材,????配合高品質中央廚房加工而成的急凍鮮食。❄️透過冷凍低溫配送,只需要簡單複熱就能馬上享用囉!?...

了解更多

【太空食品等級的安全要求 – HACCP】

你能想像太空人?‍?或是機師?‍✈️在執勤的時候,如果不小心吃壞肚子了,會造成多嚴重的後果嗎? 為了防止這種事情發生,美國航太總署NASA?在1970年代開發太空食品時,也制定了一套食品安全規則,以確保所有提供給太空人的食物都是安全無虞的,稱之為HACCP(Hazard Analysis and...

了解更多

【舒眠鍋物維持新鮮的秘訣!】

食物中微生物的滋長是造成食物腐敗的主因,?而微生物的生長速度,與存放環境的溫度有很大的關係。   根據美國食品藥物管理局(FDA)的建議,食品應該避免在攝氏4.4度到60度的區間中?存放超過2小時,因為這個溫度區間是引起食物中毒的細菌最喜歡的生長溫度。  ...

了解更多

【舒眠鍋物哪時吃??舒眠營養吸收時間大公開!】

Q:?請問舒眠鍋物是要睡前吃嗎?吃飽飽的會不會反而不好睡啊? A:舒眠鍋物富含的舒眠營養是需要經過身體消化吸收後才能發揮功效,其中色胺酸會先轉換為『快樂賀爾蒙』血清素?,血清素再轉換為『睡意賀爾蒙』褪黑激素?。這個過程大致上需要2~3小時的時間,大約與胃部食物進入小腸所需的時間差不多,...

了解更多

【舒食料理?是素的嗎?】

今天就來聊聊很多人問到的問題:【舒食料理?是素的嗎?】 其實舒食料理跟你我想像中的蔬食料理是不同的喔❗️ 所謂舒食料理指的是 - 以天然食材調節生理機能???? - 讓身心舒暢無負擔的料理??‍♂️??...

了解更多

【營養小知識-台灣食品營養成分資料庫】

100g的雞胸肉有多少蛋白質? 一碗飯的醣類有多少? 你是否也曾經有過這種疑惑,把關鍵字輸入google後,卻又出現眾說紛紜的結果? 沒關係,本匙今天就來跟你介紹一個很棒的網站:台灣食品營養成分資料庫...

了解更多

【什麼?原來吃火鍋也能幫助入睡? Part 4】

想必小時候應該常聽到奶粉廣告詞:『要多喝牛奶,才會長得像大樹?一樣』? 這個台詞說的就是牛奶?中的鈣質,對於骨骼?發育的重要性,而鈣質其實也與睡眠?也有著密不可分的關係喔! 研究顯示,鈣質攝取不足,會造成身體在睡眠時,無法獲得充分的休息!...

了解更多